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澳洲總理吉拉德三十日訪問坎培拉一所高中時，又遭學生丟擲三明治，這是她這個月第二次被擲三明治，但她都幸運躲過。吉拉德和高中生握手時，突然有一塊臘腸三明治朝她飛來。照片顯示，三明治飛過吉拉德左手臂，掉在地上。吉拉德自我調侃說，對方「一定以為我餓了」。事發後學校展開調查，而坎培拉相關當局則與涉案學生進行會談，但拒絕說明要如何處置。五月上旬，吉拉德訪問布里斯班南部一所高中時被丟擲三明治，學生被處罰停學十五天。（國際新聞中心）
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地瓜葉也能做出海苔口感，您相信嗎？彰化大葉大學一群碩士生，把地瓜葉煮爛之後，再經過調味、烘烤，變成一片片台灣海苔，和一般市售海苔比起來，口感清爽不油膩，重點是，沒有碘的成份，連甲狀腺機能亢進患者也能吃。

一片片海苔，透過包裝，變成隨手包，而如果黏在白飯上，又變成可口的日式飯糰，海苔過去對於甲狀腺患者來說，是忌口食物，但彰化有碩士生發揮巧思，把地瓜葉做成台灣海苔。民眾：「(台灣海苔)比較清爽，不會那麼油，也不會那麼鹹，吃起來脆脆的。」

為了讓地瓜葉呈現有如海苔一般的口感，這群碩士生不斷實驗和調味，首先是把地瓜葉切碎，煮成泥狀，再舖平，壓成薄片烘烤，出爐之後變成一片片黑黑的，但重點是，地瓜葉本身是低油、低熱量以及高纖維蔬菜，做成海苔之後，和市售海苔最大的差別，就是不含碘。大葉大學教授：「(台灣海苔)是脫水調理食品，可以當作零食來食用，也可以當作菜。」

大葉大學學生：「它帶有一點蔬菜味道，但我覺得口感也是非常地脆。」

台灣海苔因為不含碘，連甲狀腺機能亢進患者也能吃，根據醫學統計，全台灣患有甲狀腺疾病的人，有將近300萬人，出現的症狀包括心悸、凸眼還有大脖子，現在有了地瓜葉做成的台灣海苔，對他們來說，吃海苔也能吃得沒有負擔。

因為林書豪風潮，17號成為熱門數字，就連鳳梨酥也有17號鳳梨酥，怎麼回事呢？替林書豪加油嗎？原來數字鳳梨酥17號，代表的不是林書豪的球衣，而是鳳梨品種，數字的巧合，民眾詢問不斷，讓鳳梨酥也沾好小子的光。

東森記者吳淑萍：「如果要說現在最熱門的數字，你可能會想到17號，你看就連鳳梨酥也有17號。」數字鳳梨酥，偏偏就是17號，大盒包裝，小盒包裝都有，不但外包裝寫17號，每塊鳳梨酥個別包裝，也有17號，這17號到底什麼意思？消費者：「17號應該是林書豪的關係吧！」

林書豪球衣17號，真的連鳳梨酥也參一腳嗎？看看17號鳳梨酥，菱形外觀，方塊剝開來，金黃夾帶纖維的內餡，咬起來酸酸甜甜又香酥，但是17號什麼意思？經理翁麗棻：「17號其實是品種的名稱，鳳梨的品種。」

原來不是林書豪的球衣號，碼而是鳳梨品種恰巧是發燒的17號，顧客好奇詢問不斷。三年前推出的鳳梨酥，用品種命名，誰也沒料到，三年後，瘋迷全球的的豪小子，球衣就是17號。

台南芒果上市，各種創意芒果冰品大集結，超過台南地區20多家的業者推出芒果冰品嘉年華，有略帶果香的芒果香腸、軟Q有勁的芒果圓仔，還有大碗公的芒果剉冰，7/14(星期日)將於台南孔廟文化園區，讓各界見識芒果的多樣面貌。(劉怡伶報導)


台南玉井芒果節系列活動之一「芒果冰品嘉年華」，集結了台南地區20多家業者，除了有來自產地獲得有機認証的芒果直接展售，最受期待的要算是清涼消暑的芒果冰品，業者們下重本，原汁原味的芒果煉乳，再舖上當季鮮果；還有比臉還大的碗公裝著芒果剉冰，各式口味的冰淇淋堆在上頭，看來可口美味；還有色澤美麗的芒果雞尾酒；口感十足的芒果圓仔，咬來有勁軟Q；主業是薑母鴨的王文良先生則研發出帶有果香清甜的芒果香腸；「玉井之門」的芒果乾堅持品質第一，選用上等鮮果製作，一改傳統下級品才加工的印象；玉井「有間冰舖」的芒果無雙冰以不同種類的芒果汁調成汁再製成芒果冰磚剉冰，舖上芒果醬與煉乳以及情人果、鮮果冰淇淋，成為店家招牌，夯到不行；名廚胡永輝老師帶領大學生調出誘人的芒果調酒，酸中帶甜的果香流連齒間，令人回味無窮。

這些各家好料都將於7/14(日)，在台南孔廟文化園區展演，變化多端的創意口味將帶給民眾另類的感受，此外活動當天也有冰品創意示範、試吃、音樂表演，想消暑就放馬過來。

市府文化局長葉澤山也邀請全國各地的朋友，到台南吃芒果冰消暑氣。

促進在地經濟（3）（中央社記者林瑞益新竹17日電）教堂是宗教聚會場所，但新竹縣峨眉鄉柴燒窯烤麵包業者卻借用販售麵包，並負責維修教堂，每到麵包出爐時，走進教堂就聞到撲鼻的香味。

教堂賣麵包 觀光新亮點

推動柴燒窯烤麵包的峨眉鄉月眉觀光休閒產業文化協會理事長姜信鈞說，這個教堂在民國98年之前已多年未使用，他靈機一動，借教堂賣麵包，並負責維修教堂。不過，他與麵包師傅楊長展起初對麵包都很陌生。

姜信鈞表示，為此他到台北找麵包師傅到峨眉鄉教導烘焙麵包技術，至於窯烤爐則是由楊長展砌成，一切可說是從無到有。

楊長展說，他本來是泥水匠，做烤爐不成問題，但要做麵包，可得從零開始，感謝姜信鈞找師傅教導，他與一些志同道合的朋友經過摸索，製作出美味的麵包。

在柴燒窯烤麵包逐漸打出知名度後，多年未用來做彌撒的天主教堂也再度受到教友的青睞，如今每個月會有1次彌撒。姜信鈞說，教堂要使用才會有活力，希望靠著窯烤麵包，發展成地方特色，促進地方經濟。

除窯烤麵包外，姜信鈞說，如何將峨眉鄉發展成觀光新亮點，是他近年來努力推廣的，峨眉鄉的特產還有東方美人茶，希望在推動茶文化活動的同時，並宣傳峨眉鄉的好山好水，吸引民眾到峨眉旅遊。1010617

（中央社記者林瑞益新竹攝 101年6月17日）

新聞來源:
YAHOO新聞

年關將近，不少公司已經開始發放年終獎金，今年雖然景氣差，但許多糕餅烘焙業者獲利逆勢成長，像是名師傅吳寶春開的麵包店，因為去年業績成長5，今年年終加紅利獎金員工能領到3.5個月，還有30年的鳳梨酥老店，今年也有5個月年終，員工都樂翻了。

一大早，收銀檯前大排長龍，有人一買就是5、3盒，30年的鳳梨酥老店買氣強強滾，除了本地人更多觀光客慕名而來!櫃檯前3個店員雙手忙不停，走到廚房區更是忙翻天，為了應付大批訂單，平均把鳳梨酥裝箱只要短短3秒鐘，店面裡裡外外2、30名員工越忙越開心，因為今年老闆好大方，年終發紅包獎金至少1個月，資深員工甚至3到5個月，員工再忙也不累。

剛出爐的酒釀桂圓麵包香味四溢，名師傅吳寶春開的麵包店，光一天就能賣出5千個麵包，尤其這招牌的酒釀桂圓麵包，曾一口氣接到500多個大單，師傅忙到沒時間喝水上廁所，去年營業額2億，員工今年年終加紅利能領3.5個月，以平均月薪3萬計算，等於農曆過年前能領10萬元大紅包，還能加薪8%到10%。

年終獎金高的，還有台中阿明師太陽餅，去年業績成長5%，今年年終都3到4個月跑不掉，而以土鳳梨酥闖出名號的微熱山丘，今年年終雖然還沒敲定，但去年也有3個月；儘管景氣差，原物料一片掌聲響起，糕餅業業績還能逆勢成長，員工荷包滿滿過年，也讓沒有年終的上班族，好羨慕。

炎炎夏日，全台飆高溫，新北市板橋昨天來到36.4度。天氣熱，兩家來自美國的知名連鎖冰品店，不約而同都來個大促銷，有人打出經典冰淇淋買大送大的活動，至於另一家則是祭出七折優惠，果然成功帶動業績成長，不過最吸睛的，莫過於北市一家飲料連鎖店，所有辣妹店員全部穿上比基尼上陣，讓客人直說，還沒喝飲料，暑氣已經先消了一半。

一家連鎖飲料店裡，比基尼辣妹一字排開做冷飲、搖飲料和結帳算錢。天氣熱，冷飲店業者下猛藥，請辣妹店員全部穿上比基尼，先讓客人的眼睛大吃冰淇淋，這招果然奏效，一位客人一次買了四杯，超捧場，上門的客人更是一個接著一個。

沒辣妹也沒關係，真材實料客人照樣買單，像是一家來自美國的連鎖冰淇淋店，打出只要當天預測氣溫，超過36度，26款經典冰淇淋通通買大送大，至於另一家業者，則是從7月4號起，一連四天，打出全館冰品七折優惠。

搶攻天熱商機，業者紛紛出招，只要外頭不斷飆高溫，這些清涼冰品鐵定持續熱賣。