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天氣熱最常吃到的冰品，台北市衛生局公布冰品抽驗結果，177家知名冰店當中，有3家被驗出大腸桿菌群超標，竟然高出10倍到45倍，其中有一家名店「古早味豆花」，還有夜市內的紅豆牛奶冰，也都榜上有名，還有豆乾的防腐劑也有超標現象，衛生局說，可以處罰業者3萬到300萬的罰鍰。

炎炎夏日來口冰豆花，在加上甜甜的糖水，清涼爽口，民眾不惜大排長龍，也要吃上一口，但是這間知名的古早味豆花，被台北市衛生局檢驗出，大腸桿菌超出標準11倍。

散裝冰品抽驗結果，127件當中，有3件不合格，分別是花生豆花、紅豆牛奶冰和紅茶，生菌數超出標準0.1到1.1倍，大腸桿菌則是超出標準10倍到45倍，饒河街夜市的紅豆牛奶冰，也名列不合格名單，不想毀了招牌，趕緊配合改善。

除了冰品以外，還有豆類製品，抽檢抽檢34件當中，有8件不合格，台北市有大黑豆乾、五香豆乾、一般豆乾、和小豆乾，都是苯甲酸超標和過氧化氫的殘留，衛生局也教導民眾，去除防腐劑和過氧化氫，就是將食物放在水中浸泡40分鐘，在沖洗乾淨，烹煮不要加蓋，這樣一來化學物質就順著水沖掉，或是蒸發在空氣中，食品安全就大大提昇。