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顛覆過去母親節蛋糕又大又圓，只能吃一種口味的模式，有業者走小而美的精緻化蛋糕路線，雖然只有像拳頭一般大小，不過造型獨特像花一樣，深受消費者青睞，還推出多種口味的母親節杯子蛋糕系列，提供客制化服務搶客源，甚至還有業者打破總是用水果裝飾的蛋糕模型，將媽媽作成3D立體的造型，搶攻母親節商機。

店員：「這是我們的母親節蛋糕。」

Q版人臉搭配立體雕花設計，搶攻母親節蛋糕商機，有業者打破以往傳統蛋糕模式，改走3D立體造型，將母親的頭髮、嘴巴、項鍊都用立體擠花方式呈現，看似簡單其實很困難。業者吳宗恩：「力道還有那個擠的速度，都會有關於美感。」

除了3D立體的造型外，母親節蛋糕有業者則是改走精緻化路線，就像一朵美麗綻放的花朵，酒紅色系的球型花瓣造型，滿足媽媽們視覺上的享受，跟拳頭一樣的大小，加上不甜不膩的鮮奶油，不怕媽媽吃了有負擔，業者全用手工製作，1天限量3個，價錢也高貴不貴。

另外小而美的母親節蛋糕，還有這一款杯子蛋糕，還提供客制化服務。業者蔡惠茹：「像是母親節的話，我們會有一些像是高跟鞋、皮包這樣子的裝飾。」

顛覆過去母親節蛋糕又大又圓，只能吃一種口味切片蛋糕的刻板印象，業者直接推出多種口味，以4人小家庭來說，花不到500元就能都吃的到，最受歡迎，母親節蛋糕吃巧不吃飽，不只省錢，也讓消費者有更多不同選擇。

暑假一到，各式冰品紛紛出籠，就連南台灣，都有民眾把農特產品變成冰品，屏東地區有人把鹹鴨蛋黃，做成霜淇淋，有香港遊客一吃，覺得好像在吃分子料理，而恆春半島特產洋蔥，也能做成紅酒洋蔥霜淇淋，看起來相當美麗，另外台南新化最近盛產麻竹筍，當地民眾用蜜釀的方式，做成蜜釀筍丁，淋在剉冰上，意外大受歡迎。

金黃色的霜淇淋相當美麗，不過吃進嘴裡，卻不是想像中的百香果，更不是芒果口味。記者：「你試試什麼味道？什麼味道？」香港遊客：「像月餅中間蛋黃的味道，很像分子料理呀。」

原來業者把當地特產鹹鴨蛋黃，噴上高粱酒，進烤箱3次，增加香氣去除腥味，磨碎後再做成霜淇淋，意外大受歡迎，另外紅酒倒進洋蔥內，浸泡半天，再跟熬煮好的洋蔥醬，打碎做成紅酒洋蔥冰淇淋，同樣成了屏東地區，獨有的地方特產。

整碗雪白剉冰，淋上蜜鳳梨、蜜蕃薯，看起來可口又消暑，不過這時候料理的手，卻又淋上一大匙筍丁，讓人看了傻眼。民眾：「很順口，又脆脆的，口味很輕甜，口感很嫩。」

原來台南新化，目前盛產麻竹筍，當地民眾突發奇想，同樣用蜜釀手法，讓竹筍變得甜甜脆脆，也意外讓產期的農特產，能夠成為消暑聖品。

（優活健康網實習記者劉麥文／綜合報導）年輕女子多因為體質虛寒而導致經痛，但是卻有不少女生因為愛吃冰冷飲食，導致經痛更是雪上加霜；蕭善文院長指出，門診中就有一名20歲左右的女大學生，不只是夏天愛吃冰，就連這麼冷的寒冬，她也是照常要喝上二杯冰冷的飲料，進而導致經痛不止，甚至使得肝氣鬱結，口乾舌燥，脾胃虛寒，致使更加惡性循環。

中醫診所院長蕭善文表示，門診中經常有女性因為經痛就醫，其中年輕女性以20到30歲居多，且多為原發性的經痛，主要是因為體質虛寒而導致，45歲以上女性則以續發性的經痛居多，所謂續發性即常因疾病導致，最常見的即是子宮肌瘤或是子宮內膜異位。

蕭善文強調，年輕女孩要改善經痛，除了使用中藥治療之外，就一定要忌吃冰冷飲食，不止是冰、冰冷飲料，就連偏寒的蔬果，例如水梨、橘子、蘿蔔等，都應該要忌口，才能免於經痛之苦；大約中藥調理2至3個月，飲食與生活作息正常，來月經時就可以沒有血塊，也就能改善經痛的問題。

對於經痛的中藥治療；蕭善文說，體質虛寒、手腳冰冷者，可以使用延胡索與香附來止痛，並可加上當歸、川芎、白芍、熟地四物來活血養血，若是有便秘、長青春痘，可將熟地改為生地，則可以涼補。此外，喝熱巧克力、黑糖水等熱飲，其實也有緩解經痛的效果，都要比喝冰冷飲料好。

蕭善文更指出，要服用市售的產品之前，應先了解自己的體質，若單純只有四物成分，則是在經期結束後服用，大約服用5至7天為宜。

（圖片來源：蕭善文醫師提供）

記者杜奕君／綜合報導

在NBA場上灌籃，一點都不稀奇。但你看過灌籃灌到差點「麵包」嗎？奧克拉荷馬雷霆的主力控球衛斯布魯克（Russell Westbrook），就幹了這蠢事。

台北時間3月22日，洛杉磯快艇作客雷霆之戰，西區兩強正面對決，自然也引爆了不少話題性。其中快艇扣籃王葛利芬（Blake Griffin）能否上演扣籃美技，自然是眾所矚目的焦點所在。

為了不讓快艇「幹籃哥」葛利芬（Blake Griffin）搶走太多鎂光燈焦點，爆發力同樣驚人的衛斯布魯克，逮到「秀」的機會，自然是要好好的表現一下。

第三節剩下5分2秒，雷霆以78比61大幅領先時，雷停發動一次快攻，衛斯布魯克見到前面站的正是葛利芬，便毫不猶豫的加足馬力向前衝，大步躍起準備來個驚天一扣。

結果，衛斯布魯克並沒有順利飛過葛利芬，反而是被他巨大的身軀給擋住去路。爆扣不成還差點灌籃灌出「麵包」。衛斯布魯克連人帶球摔了一大跤不說，最慘的是裁判大人還毫不留情的給了他一次進攻犯規，真是窘到不行。

幸好最後雷霆還是以114比91，23分之差大勝對手快艇。衛斯布魯克19分、3籃板、4助攻的成績也還說得過去。不過這記令人「嘆為觀止」的灌籃，恐怕會在各大網站流傳好一段時日。

鳳梨酥熱賣，也讓種植土鳳梨的南投果農跟著翻身，南投一家鳳梨酥餅店和當地鳳梨果農契作，鼓勵農民種植台農2號土鳳梨，還提高收購價格，從以前每台斤兩元，調高到每台斤10元收購，讓當地果農願意租地或買地增加生產，光是一家鳳梨酥餅店至少就養活了600到700位鳳梨果農，今天【糕餅黃金傳奇】系列報導，帶您來看土鳳梨和果農如何一起翻身。

鳳梨酥店員：「你好，品嚐看看喔，謝謝。」

民眾排隊品嚐整塊免費鳳梨酥‧就算非假日，人潮沒停過，另一邊屋子內店員忙著結帳。

Tvbs記者洪彩倫：「這家鳳梨酥店1年創造4億業績，預估今年需使用1200萬斤土鳳梨，間接養活了600到700位鳳梨果農。」

他是郭界淵，民國99年10月和南投知名鳳梨酥餅店簽約契作，現在一個人買的或租的鳳梨田就有30公頃，鳳梨酥餅店以保證價格向他收購「台農二號」土鳳梨，他不用再擔心市場價格大起大落，搬離了以前的土角厝，現在和哥哥弟弟一起蓋透天厝，房貸都付清了。

鳳梨酥契作果農郭界淵：「(以前)價格都很低，都在2到3元。」

郭界淵VS.果農：「那個栽可以拔起來，比較大的拔起來，其他的這個再留下來長。」郭界淵：「(現在)種契作，一斤收購10元。」

以郭界淵為首的南投市果樹產銷班第14班，也全都是鳳梨契作果農，以前只有夫妻2個人力種鳳梨，現在還有能力請更多工人，一起幹活兒。

果農：「大家都很方便，有生意做，也有工可做。」

鳳梨酥熱賣，連村裡頭50到60歲的中老年人，也有「事頭做」，通通被請來專門削鳳梨。削鳳梨工：「1個月1到2萬。」記者：「有比以前好嗎？」削鳳梨工：「比較好啦。」記者：「怎麼好？」削鳳梨工：「老人家比較有零用錢。」

「台農二號」土鳳梨，雖然纖維較粗，口感、甜度都輸給台農17號金鑽鳳梨，卻更適合做成鳳梨酥內餡，現在南投、屏東、台東都有鳳梨果農加入生產，小小一塊鳳梨酥帶動整條生產線，也讓果農跟著翻身。